东港区推行外卖“封签送达” 封签有损可拒收

  随着网络餐饮服务的加快速度进行发展，外卖已慢慢的变成为人们生活中必不可少的一部分，在给人类带来方便快捷的同时，也带来了食品安全的种种隐患。外卖小哥送来的食品安全吗？在送餐过程中是否被打开过？餐食是否会被“偷梁换柱”？成为时下关注的食品安全热点线日上午，东港区市场监督管理局联合市市场监督管理局举办的网络外卖食品安全封签启动仪式在日照华润万象汇举行。启动仪式结束后，将在东港区率先启动“封签送达”行动。

  外卖“封签送达”，即商户出餐后，用统一的封签对餐品进行“封口”，确保从骑手取餐到送达用户手中这样的一个过程，封签无拆封无损坏，杜绝配送过程食品污染，确保餐食配送“最后一公里”的安全。

  启动仪式结束后，市场监督管理局的工作人员及美团外卖负责人共同来到位于华润万象汇的一家餐饮店内。美团负责人向店家发放了外卖封签。恰逢店内有外卖订单需要送出，在市场监督管理局工作人员的指导下，店家为这笔网络订单贴上封签，交到了外卖员手中。

  “我平时基本都在公司吃午餐，经常会点外卖，但有时也会担心食品安全问题。之前在新闻上看到，有骑手会偷吃外卖，还有的骑手把洒出来的食物再整理回去，实在是很不卫生。有了封签之后，就像为外卖系上了一条‘安全带’，一眼就能够正常的看到外卖有没有被人动过，以后就能吃得更放心了。”路过现场的市民李女士不禁感慨。

  记者留意到，在外卖封签上标有“请确保收餐时封条完好无损，欢迎扫码反馈”的字样，扫码后发现，是对封签满意度的调查问卷，其中涉及了对封签的材质、尺寸、粘性等问题，并收集用户意见，提升封签质量，保证食品安全。

  据了解，外卖封签是指外卖供餐单位使用封口签对外卖包装进行加封，餐食封签采取了特殊材料制成，撕毁后会留下永久性痕迹，一旦拆开无法重新接回，消费者若发现封签存在破损，则可判断存在中途被打开的可能，可当场拒收餐品，或向供餐单位反映。

  此次“外卖食安封签”活动，旨在倡导全区乃至全市餐饮商户及外卖人员主动参与，共同维护外卖行业食品安全，这既是对消费的人负责，同时也是对餐饮服务单位的严格要求和自我保护。这是东港区市场监督管理局加强网络餐饮服务食品安全监督管理的重要举措，也将成为东港区严把食品安全关的重要一环。